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RIVIERA DEL GARDA CLASSICO CHIARETTO DOC 2017

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Preis: 11,30 EUR

15,07 (EUR / Liter)
incl. 20% Mwst.
exkl. Versandkosten*

Art.Nr.: 0330b-528
Lieferzeit: 3-7 Tage


  • Ab 6 Flaschen gibt es 10% Mengenrabatt


Weindaten


Weingut: Azienda Agricola Bulgarini
Jahrgang: 2017
Flaschengröße: 0,75 Liter
Rebsorte: Groppello 35%, Sangiovese 20%, Marzemino 25%, Barbera 20%
Region: Lombardei
Gegend: Pozzolengo
Kategorie: Rosé
Alkoholgehalt in Vol.%: 12,5%
Verschluss: Naturkorken
Serviertemperatur: 8 - 12°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Weinbereitung: Abbeeren und sanftes Keltern, Einmaischen vor der Gärung bei niedrigen Temperaturen, Trennung des Tresters vom Wein, Auspressung und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Kurzer Ausbau, teilweise in der Flasche.

WEINLESE
Handlese, im September.

WEINHERSTELLUNG
Mazeration bei niedriger Temperatur; Pressung und alkoholische Ga?rung bei kontrollierter Temperatur. Kurzer Ausbau, davon ein Teil in der Flasche.


Lagerfähigkeit: Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres.

Serviervorschlag: Ideal zu Vorspeisen, sowohl zu Fleisch als auch zu Fisch, zu würzigen Pastagerichten und Süßwasserfisch.

Weinbeschreibung


Groppello, Sangiovese, Marzemino, Barbera. Rosé Weine, die zum Cerasuolo hin tendieren, mit ausgeglichenem Bouquet nach Blumen und Früchten, mit trockenem, harmonischem und wohlschmeckendem Geschmack.

Farbe glänzendes Rosa mit purpurnen Reflexen. Gewinnende Düfte nach Pfirsichblüten und Hagebutte, nach knackiger Sauerkirsche und weißem Pfeffer. Am Gaumen frisch und mitreißend mit den für die Moränenhügel des Garda typischen salzigen Noten.

Bewertung & Awards




Das Weingut


Die Azienda Agricola Bulgarini wird heute von Fausto zusammen mit seinem Vater Bruno in der 3. Generation geführt. Der Familienbetrieb bewirtschaftet zwanzig Hektar Weinberge in einer der besten Lagen des Lugana, die im Grünen der Moränenhügel des Gardasees liegen. Das milde Klima in diesem Gebiet, zusammen mit der großen Leidenschaft für den Weinbau der Familie Bulgarini, ermöglicht die Erzeugung von Weinen, die eine perfekte Kombination zwischen Fülle, Frische und Eleganz darstellen.

Wichtigste Rebsorte ist natürlich Trebbiano di Lugana gefolgt von Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Kellerei arbeitet mit rostfreien Stahltanks in Kombination mit Holzfässern unterschiedlichen Fassungsvermögens. Dadurch wird der optimale Ausbau der verschiedenen Kredenzen gewährleistet.

Bruno kümmert sich um die Pflege der Weinberge; sein Sohn Fausto ist für alle Phasen der Weinherstellung verantwortlich. Die Liebe und die Erfahrung für diesen Beruf hat der Sohn vom Vater übernommen. Dank Faustos unermüdlichem Einsatz und seinem absolutem Qualitätsdenken hat sich Bulgarini mittlerweile unter den kleineren Lugana-Produzenten etabliert.

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