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CHAMPAGNER SORTIMENT
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MOSCATO D´ASTI 2016

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Preis: 14,00 EUR

18,67 (EUR / Liter)
incl. 20% Mwst.
exkl. Versandkosten*

Art.Nr.: 0262-464
Lieferzeit: 3-7 Tage
Lager: ab 6 Fl. 10% Rabatt


  • Maria Borio
  • Eine antike Familie
  • Die Weinberge
  • Cascina Castlet


Weindaten


Weingut: Cascina Castlèt
Jahrgang: 2016
Flaschengröße: 0,75 Liter
Rebsorte: Es ist die antike, weisse Muskateller-Traube, die schon zur Zeit der Römer bekannt war.
Region: Piemont
Gegend: Costigliole d’Asti
Kategorie: Weisswein
Alkoholgehalt in Vol.%: 5,5%
Verschluss: Naturkorken
Serviertemperatur: 8 - 12°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Weinbereitung: Die von Hand geernteten, sorgfältig ausgewählten Trauben werden sofort in den Keller gebracht und vinifiziert. Die Trauben werden sanft abgepresst, der Most wird herabgekühlt und filtriert. Die natürliche Gärung im Autoklave verleiht dem Wein spritzige Frische. Die Flaschen werden auf einer Isobar-Anlage abgefüllt.

Dank seiner besonderen Eigenschaften, seiner Süsse und der starken aromatischen Düfte, benötigt dieser Wein keine lange Ablagerung.


Lagerfähigkeit: Er wird jung getrunken, denn mit der Zeit vermindern sich Duft und Blumenfrische.

Serviervorschlag: Ein ausgezeichneter Dessertwein, der bestens zu jeder Art von Kuchen passt. Selbstverständlich auch zu Backwerk, Torten, Obstkuchen, Pudding und Cremen. Dieser faszinierende Konversationswein schenkt der Tafelrunde ein fröhliches Gefühl eleganter Einfachheit und Erfrischung.

Weinbeschreibung


Leuchtend strohgelb in der Farbe mit hellgrünem Schimmer. Ein zarter, weisser Schaum löst sich in feinste und langanhaltende Perlage auf. Sein aromatisches, blumiges und fruchtiges Bouquet ist intensiv und anhaltend.

Dank des mässigen Alkoholgehaltes und des angemessenen würzigen Säuregehaltes ist der köstlich süsse und frische Geschmack weich und reich an Moosempfindungen, so typisch für die Moscato-Traube. Lange, intensive Beständigkeit des Aromas.

Bewertung & Awards


Gambero Rosso: 1 Glas

Das Weingut


Das dreifache C ist heute nicht weniger Markenzeichen als die Weine mit ihren ausgefallenen Etiketten. Dahinter steht Maria Borio. Sie führt das Familienweingut Cascina Castlet seit den 70er Jahren. Seitdem wurden die Weine und Flaschen von Cascina Castlet zu wahren Kunstwerken. Auf 18 ha Weinbergen baut man ausschließlich Barbera und Muskateller an.

Der Stolz der Zugehörigkeit: Cascina Castlet hat als Logo 3C, denn das dritte C steht für Costigliole. Wer Wein produziert ist mit seiner Erde unvermeidlich verbunden.

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